転載元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1575990768/
1: ディオネ(茸) [BY] 2019/12/11(水) 00:12:48.13 ID:z5Noshgo0● BE:479913954-2BP(2931)
名古屋市の小学校給食が質素すぎるのではないかとネット上で話題になっている。発端となったのは東海テレビの12月5日の報道。
その中で、名古屋市の小学校の給食の10年前のメニューと、現在のメニューとを比較した。
年6回あったメンチカツが昨年度は1回、同じく年6回あったエビフライはゼロになったと伝え、デザートも年83回から、41回に半減したとした。
一方で、切り干し大根や高野豆腐などを提供する機会が増えたとも伝えた。

名古屋市教育委員会に取材をすると、確かに過去10年ほどで、学校給食の献立には変化があったようだ。
提供された2009年の給食写真と見比べると、副菜やデザートを中心に品数が減っていることが分かる。

こうした背景にあるのは、給食費の問題だ。名古屋市教育委によると、名古屋市の給食費は月額3800円で、全国20の政令指定都市で最も安く抑えられてきた。
消費増税などを受け、値上げする自治体が多い中、名古屋市は2009年に現在の値段になって以降、食材の工夫などでやりくりしてきたという。

名古屋市の給食をめぐって、ネット上では反響が広がっている。
Twitterには、東海テレビの記事を引用して、「50年前より質素だ」「かわいそうで涙出てくるこれが先進国なのか?」などするコメントが続いた。

名古屋市教委では、2020年度から給食費を月額600円値上げし、4400円にする予定。市教委の担当者は「食材費が高騰しているため、使える食材が限られてきた。
安くて栄養価のある食品に頼ってきたが、限界だ」と説明。600円の値上げによって「いろんな食材を提供できるようにしたい」と述べた。
保護者を対象にしたアンケートでも約7割が値上げに理解も示しているという。

名古屋市の給食をめぐって注目が集まった学校給食。
Twitter上には、韓国やフランスなど、他国の給食の写真を上げるユーザーもいた。

しかし、そもそも日本の学校給食は、低い肥満率や高い食育意識につながっているとも言われてきた。
児童自ら配膳や片付けをする仕組みにも注目が集まることもある。
学校栄養士の情報サイト「給食ひろば」の運営に関わる管理栄養士の河村杏奈さんは、ハフポストの取材に対し、
「日本の学校給食の現場は、栄養士が入り、衛生的にもレベルが高い。海外から視察を受けることもある」と話す。

その上で、河村さんは、今回の名古屋市の件について
「魚介類などは値段が高く、給食ではなかなか手が届かない。お金をかければ良いというものではないが、バリエーションに富んだ献立に変更していくためには、
学校単位だけではなく、市や県、国のレベルでの支援も必要ではないか」と述べた。

現在の給食
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10年前の給食
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191210-00010008-huffpost-soci


大阪の給食
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中国の給食
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509: トリトン(千葉県) [US] 2019/12/11(水) 13:12:58.31 ID:DfiwdwPS0
>>1
今年55歳だが
自分が小学生の頃の給食の方がましな気がするわ

9: チタニア(兵庫県) [US] 2019/12/11(水) 00:17:54.43 ID:kq0OsR6W0
40年~50年前より酷い

10: バン・アレン帯(東京都) [US] 2019/12/11(水) 00:18:06.68 ID:+e68/Els0
田舎の給食は割と豪勢

23: チタニア(兵庫県) [US] 2019/12/11(水) 00:23:51.43 ID:kq0OsR6W0
昭和2年でさえこれだぜ

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26: チタニア(兵庫県) [US] 2019/12/11(水) 00:25:13.63 ID:kq0OsR6W0
昭和50年

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112: ヒドラ(SB-iPhone) [ニダ] 2019/12/11(水) 01:30:18.41 ID:lSt/1Al+0
>>26
俺の時代だわ

今の子が不憫でならない 泣

220: 馬頭星雲(家) [US] 2019/12/11(水) 03:29:40.78 ID:UFXftvN50
>>26
そんな白い皿ではなくブリキみたいな皿だった。

371: 水星(長崎県) [CZ] 2019/12/11(水) 08:43:57.69 ID:5HDCb0GX0
>>220
銀の食器意外と少ないみたいよ

366: ベクルックス(神奈川県) [ニダ] 2019/12/11(水) 08:41:39.61 ID:w79J3rGm0
>>26
これくらいにしてあげてほしい

55: アークトゥルス(東京都) [US] 2019/12/11(水) 00:38:00.45 ID:WS1unUVt0
スプーンは先割れスプーンで

71: 金星(茸) [EU] 2019/12/11(水) 00:45:49.41 ID:RT81Lrrn0
俺らの時代は恵まれてたのか
つか、なんでこんな酷いことになってんだよ

87: アルビレオ(愛媛県) [US] 2019/12/11(水) 01:00:46.12 ID:FEZOXkoO0
地域格差が結構あるんだけどな

93: トリトン(東京都) [ニダ] 2019/12/11(水) 01:06:35.20 ID:tBOGzhVb0
うちの娘の区立小学校はこんなに少なくない
栄養も考えられてる

96: ミランダ(東京都) [US] 2019/12/11(水) 01:13:33.78 ID:nadpcF6a0
もはや先進国ではない

105: レグルス(庭) [US] 2019/12/11(水) 01:24:54.33 ID:St3QNyjI0
10年前とじゃ比較になってないな
どっちも残念な献立

114: プレセペ星団(岐阜県) [NG] 2019/12/11(水) 01:32:05.00 ID:OqDHyp7f0
アメリカの給食
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117: デネボラ(SB-iPhone) [CO] 2019/12/11(水) 01:34:45.07 ID:qqyngReF0
>>114
デブの下地作りやめろ

118: ポラリス(空) [JP] 2019/12/11(水) 01:34:51.02 ID:e1TR2MOt0
>>114
どのメニューでも一杯やれるな

298: ベガ(千葉県) [US] 2019/12/11(水) 06:39:34.83 ID:ugpXdBKW0
>>114
「ケチャップは野菜なのでピザは野菜」で有名なアメリカの給食

128: 百武彗星(京都府) [CH] 2019/12/11(水) 01:45:45.61 ID:O7yjdU5B0
学校によるだろ?
うちの小学校は良かったけどな
プリンスホテルと提携してて見た目がおしゃれぽかった
ちな立命館小学校な

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151: プロキオン(やわらか銀行) [US] 2019/12/11(水) 02:18:36.48 ID:yDti6r8I0
>>128
組み合わせが何だが豪華だ

155: ガニメデ(茸) [US] 2019/12/11(水) 02:20:42.07 ID:Wx6vziYx0
>>128
食材によってフォークとか使うんだな
俺らのところでは箸か先割れスプーンだった

132: アルデバラン(茸) [ニダ] 2019/12/11(水) 01:53:15.47 ID:nmb1U18n0
給食うまかったなあ
月1でリクエストメニューの日があったけどほぼカレー、唐揚げ、ハンバーグだった思い出

149: ミランダ(埼玉県) [ニダ] 2019/12/11(水) 02:17:45.03 ID:4qfqwAj70
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153: 水メーザー天体(ジパング) [US] 2019/12/11(水) 02:19:21.96 ID:DImFUd7Y0
刑務所飯の方がまだマシなんじゃね

165: アンドロメダ銀河(茸) [BR] 2019/12/11(水) 02:25:32.05 ID:SUcqxlLM0
今36歳の俺が小学生の頃はこんなのだった
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牛乳はこれ
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183: ミラ(神奈川県) [US] 2019/12/11(水) 02:49:45.18 ID:a0eyAL6J0
>>165
これに小さいチーズかヨーグルトがついてたな

221: カペラ(神奈川県) [US] 2019/12/11(水) 03:30:54.17 ID:mDpAh21H0
>>165
画像見てこんなイメージだなと思ったら同い年だったw

326: ヒドラ(長野県) [US] 2019/12/11(水) 07:39:30.48 ID:iD8c4lHA0
>>165
懐かしい

170: 火星(SB-iPhone) [VE] 2019/12/11(水) 02:28:08.59 ID:gLeS3Fqx0
ハッキリ分かった日本はもう終わりや

174: レグルス(千葉県) [ES] 2019/12/11(水) 02:29:46.08 ID:SjOnsbzs0
食材費が暴騰しているから仕方ないよね。
親がやかましいから給食費の値段は上げられない、給食費を払わない奴までいるんだからさ

どうしたって質を落とすしかなくなるよ

189: プレセペ星団(岐阜県) [NG] 2019/12/11(水) 02:55:25.47 ID:OqDHyp7f0
うちの県の学校栄養士会は結構頑張ってるようで安心した
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197: ガニメデ(栃木県) [FR] 2019/12/11(水) 03:01:53.90 ID:EZc74u+o0
>>189
これは確かに頑張ってるな
本来こうでなくちゃ

482: アケルナル(栃木県) [US] 2019/12/11(水) 12:50:43.25 ID:W6K+/AK20
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575: イオ(庭) [FR] 2019/12/11(水) 18:47:49.45 ID:BV0jUYKR0
>>482
鳥取!